Sharp水波爐 AX-SP1 - 薯蓉批


有了新買的山本機,做料理變得簡單容易得多

先切三個薯仔,放入水波爐用62號食譜蒸好












把蒸好的薯仔放山本機,加牛油、鹽及胡椒粉



打30秒至成薯蓉

薯仔皮營養豐富,我通常是連皮吃的,如不喜歡可先去皮






底層先放萬用番茄醬


再放粟米


上面鋪上薯蓉


最後用沙律醬點綴一下


入水波爐 Water Grill 8分鐘




完成





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