🥶 Cup Noodles 最新推出「冷杯麵」?!🍜❄️
日清推出品牌 55 年來首次的 冷しカップヌードル(冷杯麵),最大的重點竟然是……
⚠️ 熱湯禁止!
沒錯,不是加熱水,而是直接加入冰水,等待 5 分鐘就可以吃!😲
日清表示,為了這款冷杯麵,足足花了 5 年 開發專用麵條,希望即使用冷水泡開,也能保持杯麵應有的口感。
這次推出兩款口味:
🌶️ 冷しカップヌードル ピリ辛キムチ(冷杯麵・微辣泡菜)
🍋 冷しカップヌードル 鶏塩レモン(冷杯麵・雞鹽檸檬)
❤️ 試食:雞鹽檸檬味 🍋
我覺得麵身表現比想像中好。
雖然仍然有熟悉的 Cup Noodles 感覺,但冷水泡開後,麵條比平時更爽口,入口更加有彈性。
湯底帶有淡淡酸味,清爽開胃,夏天食確實比熱杯麵舒服。
配料方面:
🥚 雞蛋
吸收了酸酸的湯汁後,入口比平時更加有「爆汁」的感覺
🍗 雞肉
同樣吸收到湯汁,但因為是冷水泡開,裡面仍有少少乾身脆脆感,有一點像未完全吸水的感覺。
整體感覺:
👍 麵條爽口度比普通杯麵更高
👍 雞鹽檸檬湯底清爽、不膩
🤔 部分配料仍未能完全達到熱水泡開的柔軟程度
建議大家不要用「熱杯麵的冷版」去期待,而是應該當成一款全新的冷麵類產品來享受。
以杯麵來說,日清這次 5 年開發的新嘗試確實幾有趣。
如果你喜歡吃冷麵,又想試新鮮感,這款值得一試!
#日清杯麵 #冷杯麵

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